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*El pescado fresco se congela de forma gratuita en nuestro túnel de frío a fín de que la congelación sea la correcta. Si no desea este paso, por favor indíquelo en la nota del pedido
Modo de uso: El producto viene embolsado preparado para roner (baño maría). Temperatura del agua 65o-70o. Tiempo de preparación 10-15 min.
Preparación: Calentar el agua hasta llegar a la temperatura indicada. Introducir la bolsa cerrada dentro del agua durante 10-15 minutos. Abrir la bolsa y servir.