1kg gamba pelada congelada
6 porciones de salmón (140/150 grs cada una)
1 caja de tartar de salmón (5 unidades)
1kg almeja congelada
1kg morralla
1/2 pieza bogavante azul pelado con cáscara (cola y pinzas)
2kg de mejillones
1kg gamba rayada congelada
1kg calamar limpio congelado (10/20)
2kg frutos del mar
1 pata de pulpo 150/200 grs
4 porciones de rodaballo
2kg sepia congelada
sobre de 100 grs salmón ahumado
1 bandeja de volandeira (12 unidades)
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